
Dette er en vinsmaking for alle som ønsker å bli bedre kjent med rødvinens mange uttrykk. Ingen forkunnskaper er nødvendig, bare litt nysgjerrighet.
Hva er egentlig forskjellen på en saftig pinot noir og en kraftig cabernet sauvignon? Hvorfor er noen rødviner myke og fruktige, mens andre er stramme og tanninrike? Og hvorfor liker vi egentlig så forskjellige typer rødvin?
Under denne smakingen utforsker vi seks ulike rødvinsstiler fra forskjellige deler av verden. Ved å smake vinene side om side, blir det lettere å kjenne igjen hva som skiller dem fra hverandre, og du får en bedre forståelse av hvordan druer, klima og vinmaking påvirker smaken, samt tips til hva som er lurt å tenke på når du skal kombinere disse med mat.
Praktisk info om våre smakinger:
- Det vil bli gitt en kort innføring i hvordan du smaker på vin, og hvordan du best kan beskrive det du smaker
- Smakingen varer i 2-2,5 time, og det vil være god tid til å prate både om vinene og om andre ting
- Alle deltakerne får et smaksark med forklaringer, der man kan notere ned informasjon om de ulike vinene underveis i smakingen
Kanskje du finner en ny favoritt?
